chore(remote): миграция Gitea-URL на сабдомен git.

Gitea переехал с path-prefix (xn--90adajar8af4h.xn--p1ai/git/) на
выделенный сабдомен (git.xn--90adajar8af4h.xn--p1ai). Старый URL теперь
отдаёт чужое приложение и для git мёртв.

- package.json: publish.url (канал авто-апдейта) -> новый хост
- scripts/release.ps1, upload-release-assets.ps1: $giteaHost (API + release URL)
- README, CHANGELOG, RELEASING.md, CLAUDE.md: ссылки на репозиторий/релизы

Прим.: уже установленные копии (<=0.5.8) запекли старый URL в бинарник —
их авто-апдейт нужно мигрировать отдельно (bridge-теги), правкой конфига
это ретроактивно не лечится.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

scripts/release.ps1

@@ -51,7 +51,7 @@ $ErrorActionPreference = 'Stop'
 
 $repoOwner = 'AnRil'
 $repoName  = 'laude'
-$giteaHost = 'xn--90adajar8af4h.xn--p1ai/git'
+$giteaHost = 'git.xn--90adajar8af4h.xn--p1ai'
 $channelTag = 'update-channel'
 
 # --- Pre-flight ----------------------------------------------------------